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目前分類:阿寒上菜! (6)

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材料:

1.甘貝醬

2.關廟麵

3.青菜

4.蔥

5.雞蛋

 

過程:

1.就是把麵都到沸水裡煮,等等打雞蛋進去!

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2.切洗青菜和蔥花

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3.甘貝醬拿出來

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5.一邊讀第六遍的村上春樹"1Q84"

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6.丟青菜進去燙

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7.撈起麵和青菜以及雞蛋,淋上甘貝醬

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今天晚上有點冷,想吃點東西暖暖肚子。所以就去翻冰箱找東西吃。

於是有了這道料理,辣味鮪魚炒麵,

鮪魚罐頭很好吃,不管直接吃或夾土司都很棒,可是拌麵的話味道稍微清淡一點,所以要加一點重口味的東西~~~

 

材料:

1.大蒜若干

2.辣椒若干

3.關廟麵3塊

4.青菜(突然在廚房找到的)

5.剩下一半的鮪魚罐頭

 

過程:

1.把大蒜和辣椒洗一下,切一切。

 

1  3  

 

2.鍋子裡水開了,把麵丟下去。隨便用鍋鏟把麵條打散。

4  

3.麵煮好先撈起來,熱油鍋,把處理過的大蒜和辣椒放下去!

5  

4.突然發現家裡有青菜,趕快洗一下,隨便切切,一起丟下去,有青菜,就有營養。

 

6  

5.拿出剩下一半的鮪魚罐頭

2  

6.炒麵炒麵,把煮好的麵放到鍋子裡用力炒!然後加入鮪魚罐頭。

 

7  

7.完成啦!!簡單!

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材料

1.關廟麵2塊

2.青菜一大把

3.玉米罐頭1/3罐

4.鮪魚罐頭半罐

5.雞蛋一個

 

過程:

一邊看村上春樹村上春樹《1Q84》第二集,一邊煮。

 

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材料:

1.蒜頭(我去全聯買了,全聯店員竟然給我發芽的蒜頭。回家才發現家裡還有蒜頭,只是我媽拿去別地方放)

2.義大利麵

3.牛奶

4.玉米罐頭

5.鮪魚罐頭

6.一小把青菜(廚房裡找到的,稍微吃一點青菜才健康!)

 

 

作法:

1.義大利麵條煮七分鐘,八分鐘也可以啦,九分鐘等等炒過可能太軟。

2.煮好麵條撈起來!

3.熱油鍋,大蒜切半壓扁,就像我們被現實壓扁那樣(因為蒜頭發芽了,雖然能吃,可是感覺快壞了,所以我加了好多好多好多...),然後把壓扁的大蒜丟到油鍋裡,就像在職場上煎熬那樣,

4.大蒜炒出吸血鬼討厭的香味以後,丟下洗好切好的青菜,鍋鏟隨便揮舞,像哈利波特揮舞魔杖。

5.丟進煮熟的麵條,玉米罐頭(半罐),鮪魚罐頭(半罐),攪拌。

6.倒一些牛奶進去(我知道白醬作法沒那麼簡單,從簡,從簡,因為牛奶快過期了,所以給它加很多,牛奶營養嘛!而且我買低脂高鈣的。)

7.好啦,混在一起就完成了,放在盤子上,灑上香料。

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辣味鯖魚義大利麵

材料:
辣椒若干,青菜一大把,義大利麵條,鯖魚罐頭x1

作法:
1.哎唷,就把水煮開,義大利麵丟進去,煮個七八九分鐘,這時候可以拿一本書在旁邊讀,我今天讀的是《燦爛千陽》,讀了第六遍,天氣冷,設定八分鐘。
2.煮好麵條撈起。
3.辣椒切斷下油鍋,家裡沒蒜頭了,只好不加蒜頭。然後連青菜一起炒,炒得差不多,放麵條進去,最後整個罐頭加上去,像攪拌水泥塊那樣隨便鍋鏟攪拌一下。
4.放在碗盤裡,灑上香料。

就這樣。
圖片下方就是我在看的《燦爛千陽》。
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阿寒上菜(蒜辣豆皮紅蘿蔔炒麵,昨晚的宵夜):

應臉書朋友提供食譜,嘖,怎麼會有人對隨便炒的東西有興趣。XD
我只是看冰箱有什麼就拿出來啊。(笑)

材料:
1.關廟麵3塊
2.紅蘿蔔半條(切絲)
3.不知道我媽哪裡買的豆皮(已煮過,適量)
4.辣椒一條,蒜頭若干
5.義大利香料

步驟:
1.水滾了以後,麵條用小龍女墜入絕情谷之姿丟進去。(會這樣形容一定是我最近九把刀小說看太多。)
2.把蒜頭洗過,剝皮對半切,辣椒和紅蘿蔔同樣切切切。(就像九把刀小說"殺手"裡,擅長拿刀的殺手處理屍體那樣。)
3.麵條煮熟了撈起來,像夜市撈魚那樣,不同的是,每一條都得撈起來。
4.熱油鍋,把大蒜辣椒爆香,有香氣後,紅蘿蔔絲同樣豪邁地丟進去,看著大蒜辣椒和紅蘿蔔絲裡在熱油中煎熬,魔王屬性的你會有一種奇妙的快感。
5.紅蘿蔔絲炒得差不多後,豆皮也隨便丟進去炒。
6.也把煮好的麵條丟進去炒,並且依照個人口味加入大量的醬油,鹽或那美克星人喜歡吃的七龍珠果凍。我自己是什麼都沒加。
7. 看到桌上有義大利香料,隨便灑進去。
8.完成啦!這是楊寒流宇宙無敵黯然蒜辣豆皮紅蘿蔔炒麵。
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