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7號三明治
材料:
苜蓿芽
沙拉醬
煎里肌肉片
蕃茄醬
義大利香料
----------------
里肌肉片比五花肉片乾硬一點。
 
 

 

 

 

 

 

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6號三明治
材料:
苜蓿芽
沙拉醬
水煮五花肉片
蕃茄醬
 
 
 
20221229-1
 

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5號三明治
材料:
苜蓿芽
沙拉醬
香煎五花肉片
義大利香料
黑胡椒粉
 
 
 
 

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4號三明治
材料:
高麗菜絲
沙拉醬
水煮五花肉片
黑胡椒粒
義大利香料
 
 
 

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3號三明治
材料:
洋蔥
五花肉片
黑胡椒粒
味醂
醬油
沙拉醬

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2.材料
起司片
蕃茄醬
黑胡椒粒
義大利香料
香煎五花肉
高麗菜絲

 

 

20221226-1

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2.材料
起司片
蕃茄醬
黑胡椒粒
義大利香料
香煎五花肉
高麗菜絲

 

 

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1.
材料:
起司片
蕃茄醬
黑胡椒粒
義大利香料
香煎五花肉

 

 

20221226

 

 

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昨天新聞報導趙傳拿到「台灣師範大學流行音樂產學應用碩士在職專班」學位,這才讓我發現原來台灣的大學除了音樂系外,還有許多流行音樂相關學系(見https://studio.dimi.tw/archives/5899)。
這讓我想到保守、傳統的中文系對流行文化的看法。
我曾經在大一國文課遇到不少喜歡寫作但不喜歡純文學作品的學生,這類學生他們當然不會讀中文系,發表作品的管道大概也只有網路或某些出版社舉辦的文學獎。
某一年學校召集兼任老師開會時,召集人曾要求各大一國文老師要鼓勵學生踴躍參與校內文學獎,雖然我知道這類會議多半是流於校方政令宣導的場合,學校不可能去傾聽兼任教師的意見,但我仍然舉手發言,說明比起少數喜歡純文學創作的學生,我看見更多中文系以外的學生喜歡通俗文學、類型文學,應該舉辦通俗文學或類型文學的文學獎項來鼓勵中文系以外的學生創作。
召集會議的老師露出「竟然有兼任老師找麻煩」的表情,然後敷衍地回應說學校沒這種經費打發我──好吧,吃虧的是貴校自己的學生,畢竟貴校舉辦這種通俗作品的文學獎對我也沒有好處。
我對中文系教授輕視通俗文學、流行文學印象最深刻的還是我大學母校教授對輕小說的態度。
從前我蠻尊敬那些曾經教過我的老師們,即使在大學畢業很久以後,偶爾仍會攜帶禮物或自己出版的書去拜訪那些老師。
我出版過不少書,詩集、教育類雜文、文學性小說或輕小說,我很樂意將我的書呈獻給老師,請他們指教。
但有一年,其中一個老師用幾乎斥責的語氣對寫小說的我說:「你不要寫那些有的沒的賣錢的東西,你應該寫詩,你應該寫詩留名文學史!」
我很驚訝一個相較年輕的大學、年輕而且注重文學創作的文學科系裡,竟然有老師帶著偏見的眼光看待純文學以外的文學作品。
這讓我反省了過去我讀書時,在中文系所接受到的文學教育──幾乎是偏食的文學教育,也就是老師說「某某作家的作品好」就一定是「某某作家的作品好」、老師說「應該讀某某人的作品」,然後全班同學就會去讀某某人的作品,這造成了狹隘的文學審美觀甚至文學史觀,也就是貴族式、菁英式的文學審美。
從中國文學史來看,沒人可以否認《詩經》的地位,《詩經》大部分的詩最初都是民間文學,是采詩之官採集而來的民間歌謠。
宋詞雖然文人創作,卻是受到外來音樂的影響。
宋代話本、元曲、明清雜劇無一不是民間文學豐富了中國文學的內涵,中文系部分教授們無法否認中國文學史裡的民間文學,卻否定了現代的類型小說、愛情小說、網路小說、輕小說之類一般社會大眾較能接受的創作,這未免也太過奇怪,而這種狹隘的文學審美也多少讓中文系教育越來越僵化,甚至讓大眾覺得「中文系就是讀古書」的刻板印象,也讓文學創作上與通俗文學漸行見遠,變成小眾的娛樂。
在中文系的發展上,或者如音樂系一樣能更開放地接納流行音樂、數位音樂,更能豐富文學的內涵和發展性。

………我是覺得,現在大家看YOUTUBE的時間比看書或文學作品的時間還多啦-_- 

 

 

 

 

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寫小說靈感重要嗎?

 

    從前在學校裡教過現代小說和網路文學,有些學生對寫小說很有興趣,但常苦於沒有靈感。

    有些小說教學書籍的作者也會在他們的書裡提到,他們有些學員對於尋找靈感很苦惱……

    但是,尋找靈感重要嗎?

    我認為尋找靈感對於一個專業的小說寫作者一點都不重要!

    為什麼?

    一個職業棒球隊員,會覺得尋苦惱沒有「打全壘打」的靈感嗎?

    一個學校老師,會煩惱沒有教書的靈感嗎?

    一個警察,會煩惱沒有抓壞人、破案的靈感嗎……誒,也許會煩惱沒有破案的靈感,在煩惱沒有破案的靈感前,這個警察需要更多的努力。

    我們回過頭來看,一個職棒選手想「打全壘打」、一個學校老師想好好上課需要什麼?

    職棒選手可能需要不斷練習揮棒,透過觀察別人的打擊影片和自己的打擊影片,調整到自己覺得最佳的打擊姿勢和手感。

    至於一個學校老師想好好上課,他當然要備課了。

    換言之,一個專業的小說家就和一個職棒選手一樣,隨時都應該有辦法寫作才行……至於寫得好不好、寫得受不受文學獎評審或讀者喜愛,那是另一回事。

    所以,當我們苦於靈感從何而來前,也要先準備好──

    準備好什麼?

    準備好成為一個小說寫作者,廣泛而深入地閱讀別人的作品,這是很重要的──透過閱讀別人的作品,你可以瞭解有什麼題材可能受歡迎、有什麼樣的內容是你喜歡的──

    例如,你喜歡奇幻小說……從歐美的《魔戒》、《哈利波特》、《波西傑克森》、《冰與火之歌》或大陸的《龍族》、《幻城》、台灣的《特殊傳說》等等……你可以理解奇幻類小說的寫法……

    對了,我不建議太過深入學習歐美等國外的翻譯小說內容,因為你的作品最初的讀者是台灣本土的讀者,每個國家的讀者審美觀念不同,雖然有人可能說「好作品是全球共通的」。

    但是你覺得在中國大陸暢銷的《毛主席語錄》,在台灣有機會出版並且暢銷嗎?……實際的情況是,你必須通過本土讀者和編輯的考驗,你才有機會證明「好作品是全球共通」的這件事。

    所以,先大量閱讀本土的作品,我覺得是重要的。

    除了大量閱讀別人的小說以外,閱讀本土的小說外,電影、電視、網路劇、漫畫、動畫或YOUTUBE等都能提供我們大量的想像故事。

     這些虛構的或真實的故事會刺激我們想像力,然而廣泛地閱讀各類知識書籍也非常重要。

    我在大學時代就喜歡逛圖書館,不管哪一類的書籍我都會去翻翻看……農藝、地質、森林、材料、政治、法律……這些知識都有可能在某天刺激你產生靈感。

    我記得漫畫《名偵探柯南》裡曾有一篇故事,故事裡提到一個學生立志成為小說家,所以他在圖書館借閱的書籍範圍非常廣泛。

    當你廣泛地閱讀吸收知識,有豐富的知識儲備,且你從閱讀或觀看別人的故事中學習如何發揮想像力形成故事的能力──

    這就是你寫小說的超能力。

    你不需要特別祈求靈感什麼時候會出現。

 

 

 

20220926

 

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